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Il Frantoio 1 x 5 Litri 2023/24 Olio Novello!!
1 BAG In BOX da 5 litri di Olio Extravergine di Oliva Biologico Fruttato medio ANNATA 2023-2024
1 BAG In BOX of 5 litres of fine Organic Extra Virgine Olive Oil Medium Fruitly Production 2023-2024
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico – 100% Italiano
Dal caratteristico profumo intenso della Frantoiana, dell'Ogliarola, è un olio di altissima qualità dallo spiccato sentore fruttato che incanta con il suo amaro elegante, scaturito dall’altissimo contenuto di polifenoli presenti al suo interno. Un olio dal fruttato medio di grande armonia, dal profumo ampio e ricco di sfumature di oliva verde appena franta, erba fresca, carciofo, mandorla. Gusto equilibrato, peculiare, con note piccanti e amare dalla forte identità mediterranea.
ANNATA Ottobre 2023
FORMATO bag in box da 5 lt e da 3 lt
VARIETÀ Frantiana, Ogliarola
RACCOLTA Fine ottobre/inizio novembre
COLORE Giallo-Verde intenso
GUSTO Amaro e piccante media intensità
OLFATTO Ampio e ricco di sfumature, erbaceo intenso con note di carciofo, mandorla e rucola.
UTILIZZO Ideale a crudo su zuppe di legumi, carni alla griglia, cruditè di verdura, polpo bollito.
Ottimo sui piatti della tradizione pugliese, come le orecchiette con le cime di rapa o delle bruschette di pane casereccio.
Info di Prodotto
Olio Extravergine di Oliva ottenuto da olive Biologiche coltivate e trasformate deirettamente nel frantoio aziendale
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