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Contrada Sant'Angelo 3 75010 Calciano Matera Tel. 08351821972 Cell. +39.339.4392228 Contatti Antico Frantoio - Il Chiastrone Contrada Sant'Angelo 3, MT Tel: 0835- 1821972 / Cell: 3394392228 info@labasentana.it Dove Trovarci Il tuo messaggio è stato inviato con successo! Invia Messaggio Contattaci o prenota il tuo olio nuovo

Spedizioni rapide e sicure con corriere GLS, BRT, SDA. Spedizioni gratuite per tutti gli ordini superiori a 99 euro. SHIPPING & REFUNDS SHIPPING POLICY I’m a shipping policy section. I’m a great place to update your customers about your shipping methods, packaging and costs. Use plain, straightforward language to build trust and make sure that your customers stay loyal! I'm the second paragraph in your shipping policy section. Click here to add your own text and edit me. It’s easy. Just click “Edit Text” or double click me to add details about your policy and make changes to the font. I’m a great place for you to tell a story and let your users know a little more about you. REFUND POLICY I’m a refund policy section. I’m a great place to update your customers about your shipping methods, packaging and costs. Use plain, straightforward language to build trust and make sure that your customers stay loyal! I'm the second paragraph in your refund policy. Click here to add your own text and edit me. It’s easy. Just click “Edit Text” or double click me to add details about your policy and make changes to the font. I’m a great place for you to tell a story and let your users know a little more about you.

Olio Extravergine di oliva, Biologico, estratto a freddo, Il Chiastrone fruttato intenso, il Frantoio Fruttato medio, Colli del Bsento Fruttato leggero I nostri Oli IL DELICATO L’Ogliarola è una cultivar tipica delle colline del Basento i cui frutti giungono velocemente a maturazione dando origine a un olio delicato dal fruttato leggero. Al palato si percepisce una spiccata morbidezza, le sensazioni di amaro e piccante sono lievi e in equilibrio tra loro, in maniera armonica. Questo olio biologico è adatto a chi cerca un condimento delicato e non troppo deciso. Si presta per l’utilizzo in cucina per cucinare tutti i tipi di cibi , a crudo su insalata o caprese, pesce o verdure. viene prodotto con cultivar di Ogliarola, Leccino e Carolea. ACQUISTA OLIO "COLLI DEL BASENTO" IL TRADIZIONALE Prodotto dalle olive delle cultivar Frantoio e Leccino, è un olio di alta qualità. L'extravergine Il Frantoio presenta infatti livelli molto bassi di acidità, un profumo molto intenso di erba fresca, un sapore ricco che stimola ed esalta la percezione del gusto dei piatti sui quali viene utilizzato. Fruttato medio con sentori erbacei che richiamano il carciofo e il pomodoro verde ha gusto è equilibrato e delicato, leggermente amaro con un piacevole sentore di mandorla. Adatto a crudo per insaporire zuppe di legumi, bruschette. Prodotto con cultiva di Frantoiana e Ogliarola. ACQUISTA OLIO "IL FRANTOIO" L'INTENSO L’olio prodotto con cultivar coratina dal sapore intenso e fruttato con note di erba o foglie; si presenta con un colore giallo-verde, dal sapore leggermente amaro e amabilmente piccante, per l’elevata di polifenoli. L’oliva coratina ha una maturazione lenta e viene lavorata per lo più quando è verde; in questo modo conserva e offre sempre un profumo fresco e fruttato, simile a quello della di erba appena sfalciata che soddisfa i palati più esperti e raffinati. Il carattere fruttato di questo olio permette un suo utilizzo a crudo per esaltare il sapore di piatti come legumi, insalate e pesce e arrosti. Ottimo a crudo! ACQUISTA OLIO "IL CHIASTRONE"

Vendita diretta Olio extravergine di Oliva Biologico CONDIZIONI DI VENDITA -STORE POLICY SODDISFAZIONE DEL CLIENTE - CUSTOMER CARE CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA - GENERAL CONDITIONS OF SALE Esclusività dei prodotti. I prodotti de Antico Frantoio il Chiastrone non sono presenti nei supermercati della GDO, la vendita è diretta ai consumatori, rappresentati dalle famiglie e dagli operatori del settore ristorazione. Exclusivity of products. The products of Antico Frantoio il Chiastrone are not present in supermarkets, the sale is directed to consumers, represented by families and operators in the catering sector. Spese di trasporto. Per ordini di importo inferiore ai 120,00 euro verrà addebitato un importo di 9,00 euro quale contributo per spese di spedizione, salvo promozioni gratuite. Transportation fee. For orders of less than 120.00 euros, an amount of 9.00 euros will be charged as a contribution for shipping costs, except for free promotions. Modalità d’acquisto. L’ordine può essere validamente effettuato con le seguenti modalità: acquisto on-line direttamente sul sito internet via telefono al numero 0835.1821972 via mail all'indirizzo info@labasentana.it Purchase method. The order can be validly made in the following ways: • online purchase directly on the website • by telephone on 0835.1821972 • by email at info@labasentana. Prezzi I prezzi riportati sul sito sono comprensivi di IVA al 4% e spese di consegna con iva al 22% e sono validi per l’intero territorio nazionale. Per ordini su Paesi Eu o ExtraEu si emetterà fattura accompagnatoria secondo la Normativa vigente. Tutti gli ordini vengono evasi con fattura di vendita accompagnatoria, i soggetti IVA dovranno comunicare la partita IVA al momento dell’ordine. Prices The prices shown on the site include VAT at 4% and delivery costs with VAT at 22% and are valid for the entire national territory. All orders are processed with an accompanying sales invoice, VAT subjects must communicate the VAT number when ordering. For orders on Eu or ExtraEu countries, an accompanying invoice will be issued in accordance with current legislation Le consegne Antico Frantoio il Chiastrone garantisce la consegna a domicilio (direttamente all'indirizzo indicato dal cliente). I tempi di consegna (salvo differenti richieste da parte del cliente) possono variare dai 5 ai 7 giorni dalla data di ricevimento dell'ordine. Le consegne sull'intero territorio nazionale avvengono con Corriere SDA, inoltre garantisce il servizio di consegna al piano su tutto il territorio nazionale, ovvero la consegna direttamente a casa del cliente. Deliveries. Antico Frantoio il Chiastrone guarantees home delivery (directly to the address indicated by the customer). Delivery times (unless otherwise requested by the customer) can vary from 5 to 7 days from the date of receipt of the order. Deliveries on the whole national territory take place with Corriere SDA, it also guarantees the flat delivery service on the whole national territory, or the delivery directly to the customer's home. Gestione del rischio del trasporto. La merce viaggia a totale rischio dell'Antico Frantoio il Chiastrone Transport risk management. The goods travel at the total risk of the Antico Frantoio il Chiastrone Modalità di pagamento Il Sito de La Basentana soc agr srl accetta quattro diverse tipologie di pagamento: carta di credito (Mastercard, Visa, Visa Electron – Postepay ); bonifico bancario anticipato (nella conferma d’ordine troverete le coordinate bancarie); PayPal; Contrassegno. Terms of payment The La Basentana soc agr srl website accepts four different types of payment: • credit card (Mastercard, Visa, Visa Electron - Postepay); • advance bank transfer (in the order confirmation you will find the bank details); • PayPal; • Marking. Sicurezza delle transazioni Per garantire la sicurezza della trasmissione di dati riservati (Es. numero Carta di Credito) utilizza il più conosciuto ed affermato protocollo per le transazioni sicure su Web: Secure Socket Layer (SSL). L'utilizzo di tale tecnologia prevede che le informazioni riservate viaggino su Internet solo in forma criptata, ovvero codificate secondo un complesso algoritmo matematico che ne garantisce ragionevolmente l'illeggibilità da parte di malintenzionati. L'utilizzo di un Server Sicuro SSL da parte dell'utente è semplicissimo e non comporta alcuna procedura particolare. Il Browser compatibile, cioè in grado di dialogare in forma criptata con il Server sicuro (tutte le ultime versioni dei browser più diffusi lo sono), gestisce in modo automatico ed autonomo il processo di comunicazione sicura. Transaction security To guarantee the security of the transmission of confidential data (e.g. credit card number), it uses the most well-known and affirmed protocol for secure transactions on the Web: Secure Socket Layer (SSL). The use of this technology requires that confidential information travels on the Internet only in encrypted form, or encoded according to a complex mathematical algorithm that reasonably guarantees its illegibility by attackers. The use of a Secure SSL Server by the user is very simple and does not involve any particular procedure. The compatible browser, that is able to communicate in encrypted form with the secure server (all the latest versions of the most popular browsers are), manages the secure communication process automatically and autonomously. Gestione dell’ordine. ORDINE ON LINE: Al termine dell'inserimento dell'ordine il cliente riceve una e-mail riportante i dettagli dell'ordine e le modalità di pagamento concordate. INDISPONIBILITÀ PRODOTTI: In caso di indisponibilità dei prodotti l'Antico Frantoio il Chiastrone, avviserà tempestivamente il cliente che potrà decidere se rimandare la consegna, annullare l'ordine o ricevere solamente i prodotti disponibili. CANCELLAZIONE ORDINE: Gli ordini effettuati possono essere cancellati in qualsiasi momento contattando il nostro numero 0835.1821972 o scrivendo a info@labasentana.it EVASIONE ORDINE: Al momento dell'evasione dell'ordine il cliente riceve una e-mail di conferma dell'avvenuta spedizione. VERIFICA STATO ORDINE: In qualsiasi momento il cliente può accedere alla sua area registrata per visualizzare lo stato dell'ordine e il tracking della spedizione in caso di consegna tramite corriere espresso. Order management. 1. ONLINE ORDER: At the end of the order placement, the customer receives an e-mail indicating the order details and the agreed payment methods. 2. PRODUCT UNAVAILABILITY: In case of unavailability of products, Antico Frantoio il Chiastrone will promptly notify the customer that he can decide whether to postpone delivery, cancel the order or only receive the available products. 3. ORDER CANCELLATION: Orders placed can be canceled at any time by contacting our number 0835.1821972 or by writing to info@labasentana.it 4. ORDER PROCESSING: At the time of order fulfillment, the customer receives an e-mail confirming the shipment. 5. ORDER STATUS VERIFICATION: At any time the customer can access his registered area to view the status of the order and the tracking of the shipment in case of delivery by express courier. Diritto di Recesso. Il Cliente, ai sensi del D.Lgs. 06/09/05 N°206, ha Diritto di Recedere dal Contratto e procedere alla restituzione delle merci entro 7 giorni dal ricevimento dando preavviso in una delle seguenti forme: Scrivendo a l'Antico Frantoio il Chiastrone – C.da Sant'Angelo 3 – 75010 Calciano (MT); Scrivendo all'indirizzo email info@labasentana.it l'Antico Frantoio il Chiastrone , provvederà al rimborso di quanto pagato entro 10 giorni dal rientro dei prodotti. Right of withdrawal. The customer, pursuant to Legislative Decree 06/09/05 No. 206, has the right to withdraw from the contract and return the goods within 7 days of receipt by giving notice in one of the following forms: • Writing to the Antico Frantoio il Chiastrone - C.da Sant'Angelo 3 - 75010 Calciano (MT); • By writing to the email address info@labasentana.it Antico Frantoio il Chiastrone will refund the amount paid within 10 days of the return of the products. Garanzie riconosciute al cliente. Antico Frantoio il Chiastrone , offre a tutti i suoi clienti (indistintamente) la garanzia di qualità di 18 mesi, che va ben oltre il diritto di recesso previsto per legge, e permette di usufruire della sostituzione dell'olio non consumato. Guarantees recognized to the customer. Antico Frantoio il Chiastrone, offers all its customers (without distinction) the 18-month quality guarantee, which goes well beyond the right of withdrawal provided for by law, and allows you to take advantage of the replacement of unused oil. Reclami e segnalazioni. Qualsiasi segnalazione o proposta di miglioramento riguardante i nostri prodotti o il nostro servizio potrà essere inoltrata scrivendo all'indirizzo info@labasentana.it oppure chiamando il numero 0835.1821972 Complaints and reports. Any report or proposal for improvement regarding our products or our service can be sent by writing to info@labasentana.it or by calling 0835.1821972 PRIVACY Gentile Visitatore, ai sensi degli artt.13 e 23 del D.Lgs. 30 giugno 2003, n. 196 (di seguito più brevemente "D.Lgs."), desideriamo informarLa: 1) che i dati personali e anagrafici da Lei forniti a La Basentana soc agr srl all'atto della registrazione in questa pagina web nello spazio seguente sono oggetto di trattamento nel rispetto della normativa sopra richiamata e degli obblighi di riservatezza ivi previsti; 2) che per trattamento di dati personali ai sensi dell'art.4 del D.Lgs., si intende qualunque operazione o complesso di operazioni, effettuati anche senza l'ausilio di strumenti elettronici, concernenti la raccolta, la registrazione, l'organizzazione, la conservazione, la consultazione, l'elaborazione, la modificazione, la selezione, l'estrazione, il raffronto, l'utilizzo, l'interconnessione, il blocco, la comunicazione, la diffusione, la cancellazione e la distruzione di dati, anche se non registrati in una banca di dati ; 3) che i dati sono trattati per finalità istituzionali, connesse o strumentali all'attività della nostra Società quali archiviazione, elaborazione, fatturazione, gestione cliente e, in particolare: a)per adempiere ad obblighi di legge connessi a norme civilistiche, fiscali, contabili ecc. a fini di gestione amministrativa del rapporto da Lei instaurato con la nostra società; b)per soddisfare indagini di mercato e statistiche, marketing e referenze relativamente ai prodotti oggetto dell'attività de La Basentana soc agr srl.; 4)che il conferimento dei Suoi dati è necessario per poter regolarmente adempiere agli obblighi contrattuali e di legge derivanti dal rapporto giuridico intercorrente con La Basentana soc agr srl. Qualora non fosse interessato alle nostre informative commerciali, potrà liberamente indicare di non prestare il Suo specifico consenso per tale distinta finalità tramite email all'indirizzo di posta ; 5) che i dati: sono raccolti nel nostro data base e registrati in modo da consentirne l'accesso solo ai soggetti da La Basentana soc agr srl autorizzati; potranno essere trattati, nel rispetto delle finalità suindicate all'interno del La Basentana soc agr srl., ovvero potranno essere comunicati all'esterno nell'ambito dei soli partners commerciali (fornitori, vettori e spedizionieri, ecc.); La informiamo inoltre che ogni interessato può esercitare i diritti di cui all'art.7 del D.Lgs. che di seguito riassumiamo: L'interessato ha diritto di ottenere la conferma dell'esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile. L'interessato ha diritto di ottenere la conferma: a) dell'origine dei dati personali; b) delle finalità e modalità del trattamento; c) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l'ausilio di strumenti elettronici; d) degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato; e) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati. L'interessato ha inoltre diritto di ottenere: a) l'aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l'integrazione dei dati; b) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non e' necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati; c) l'attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato. L'interessato ha diritto di opporsi, in tutto o in parte: a) per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta; b) al trattamento di dati personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale. Il titolare del trattamento dei dati conservati presso la nostra sede di Calciano è La Basentana soc agr srl. nella persona del legale rappresentante pro tempore. Il trattamento dei dati avviene mediante strumenti idonei a garantirne la sicurezza e la riservatezza a norma del documento programmatico sulla sicurezza della Società, redatto ai sensi dell'articolo 34, comma 1, lettera G) del D.Lgs e depositato presso la sede legale.

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Olio Extravergine di oliva, Biologico, estratto a freddo, Il Chiastrone fruttato intenso, il Frantoio Fruttato medio, Colli del Bsento Fruttato leggero L' azienda La nostra storia Fino ai primi anni 2000 il Frantoio era situato all’interno di un Convento del 1600 ( dove tutt’ora il tempo si è fermato e tutto è rimasto uguale ad allora). Successivamente, sentendo la necessità di tenersi al passo con la tecnologia, in un settore in forte crescita, fu realizzato nel terreno circostante un nuovo Frantoio, più moderno e funzionale. Sulla base delle possibilità offerte da questa nuova struttura l’azienda ha provveduto negli anni a trasformare i terreni limitrofi al frantoio in ben 18 ettari di oliveti razionali e produttivi, per coltivarli secondo il metodo dell’agricoltura Biologica, nella quale crediamo moltissimo investendo ricerca, studio, tempo e risorse ogni anno. Il clima e le caratteristiche del nostro territorio rendono questi oliveti unici nel loro genere, in grado di produrre varietà di prodotto non ottenibili altrove. Nel nostro frantoio e alla raccolta delle nostre olive hanno lavorato nel corso degli anni moltissime persone del piccolo paese di Calciano MT . Siamo fieri tutt’oggi di ascoltare le storie e gli aneddoti dei nostri lavoratori e clienti storici, anima vera dall’azienda, che ci hanno accompagnato per generazioni nel tramandare il nostro prodotto e i valori in cui crediamo. Il Proprietario Roberto Passerini nasce a Roma nel 1972 da genitori romani. È dalla madre, avvocato, che ha ereditat il sangue di terra lucana. Agronomo di professione, ha sempre lavorato in questa azienda seguendo ed alimentando la sua passione per l’olio e le olive come coltivazione. Laureatosi con tesi in olivicoltura di qualità, vive a Perugia dove provvede insieme alla sua famiglia alla conduzione di oliveti e vigneti che possiede nei pressi del Lago Trasimeno, trasferendosi al Frantoio nei mesi della raccolta per gestirla in maniera diretta.

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Antico Frantoio il Chiastrone La Basentana Calciano Vendita diretta Olio Extravergine di Oliva Biologico Colli del Basento Chiastrone il Frantoio Lucani nel mondo matera 2019 Basilicata Calciano Passione e tradizione olearia dal 1870 Olio Extravergine di Oliva Biologico SCOPRI TUTTI I NOSTRI PRODOTTI BIOLOGICI UNA STORIA LUNGA 150 ANNI Si rinnova ogni anno la raccolta a mano dei Millenari, esemplari pluricentenari il cui capostipite è rappresentato da il "Chiastrone" esemplare di olivo millenario. Le sue dimensioni, la bellezza unica della sua chioma, non solo danno nome all'azienda, ma rappresenta la memoria storica della nostra storia. é simbolo di un'intera comunità che da sempre lo ha raccolto e che ne conserva e ne tramanda le tradizioni ed i racconti. Ha prodotto da sola fino a 900 Kg di olive, da cui ogni anno produciamo poche bottiglie prelibate. U'Trappit il Frantoio Dal 1870 in questa parte cosi generosa di terra Lucana produciamo e trasformiamo direttamente solo Oli Extravergini di Qualità superiore e Biologici. Oggi coltiviamo circa 7000 Olivi su 24 ettari. I nostri oliveti si estendono lungo la valle del Basento situati in zona collinare tra i 300 e i 400 mt s.l.m. ed è in regime di Agricoltura Biologica”. Le favorevoli condizioni climatiche non richiedono generalmente particolari interventi di difesa dai parassiti e vengono utilizzati solo concimi organici certificati per l’olivicoltura biologica. Grazie alla nostra conoscenza agronomica riusciamo a produrre olive di elevata qualità. Sei un ristoratore o hai un'azienda nel campo della ristorazione? Contattaci per avere la nostra Carta degli Oli o una fornitura del nostro Olio Contattaci I nostri prodotti INTENSO 2024/25 Vista rapida il Chiastrone 1 Litro Prezzo € 16,00 Aggiungi al carrello TRADIZIONALE 2024/2025 Vista rapida il Frantoio 1 Litro Prezzo € 16,00 Aggiungi al carrello DELICATO 2024/2025 Vista rapida Colli del Basento 1 Litro Prezzo € 16,00 Aggiungi al carrello Oliera artigianale Vista rapida Bottiglia ceramica artigianale 500 ml Prezzo regolare € 35,00 Prezzo scontato € 24,90 Aggiungi al carrello Vista rapida Bottiglia ceramica artigianale 500 ml Prezzo regolare € 35,00 Prezzo scontato € 24,90 Aggiungi al carrello DELICATO 2024/2025 Vista rapida Colli del Basento 5 Litri Prezzo regolare € 70,00 Prezzo scontato € 65,00 Aggiungi al carrello INTENSO 2024/25 Vista rapida il Chiastrone 5 Litri Prezzo regolare € 70,00 Prezzo scontato € 65,00 Aggiungi al carrello TRADIZIONALE 2024/2025 Vista rapida il Frantoio 5 Litri Prezzo regolare € 70,00 Prezzo scontato € 65,00 Aggiungi al carrello DELICATO 2024/2025 Vista rapida Colli del Basento 3 Litri Prezzo regolare € 42,00 Prezzo scontato € 39,00 Aggiungi al carrello TRADIZIONALE 2024/2025 Vista rapida il Frantoio 3 Litri Prezzo regolare € 42,00 Prezzo scontato € 40,00 Aggiungi al carrello INTENSO 2024/25 Vista rapida il Chiastrone 3 Litri Prezzo regolare € 42,00 Prezzo scontato € 40,00 Aggiungi al carrello DELICATO 2024/2025 Vista rapida Colli del Basento 5 Litri Prezzo regolare € 70,00 Prezzo scontato € 65,00 Aggiungi al carrello “NON C'È NULLA DI MEGLIO DI UN AMICO A TAVOLA, PURCHÈ USI L'EXTRAVERGINE BIOLOGICO" Roberto Passerini I NOSTRI OLIVETI LA QUALITÀ NASCE IN CAMPO Per ottenere un Olio Extravergine di Qualità Superiore non basta raccogliere al giusto grado di maturazione, non basta selezionare le olive migliori, non basta defogliarle e lavarle accuratamente, non basta neanche lavorarle entro 6 ore dalla raccolta, e neanche garantire di lavorare a 22 gradi di temperatura, né filtrare l'olio con metodi naturali, serve la Passione e la cura del dettaglio in ogni giorno dell'anno, dalla potatura alla consegna a casa tua. Solo così possiamo essere certi di offriti la filiera corata garantita dal produttore al consumatore! Iscriviti alla Mailing List Iscriviti Ora Ancora 1