il Chiastrone 1 x 3 Litri 2023/24 Olio Novello!!

LATTINE da 3 litri di Olio Extravergine di Oliva Biologico Fruttato intenso ANNATA 2022-2023
Tan of 3 litres of fine Organic Extra Virgine Olive Oil Fruity Production 2022-2023
La lattina in acciaio, grazie alla chiusura ermetica, impediscono all’aria di entrare e permettono di regolare con precisione l’uscita dell’olio evitando sprechi.
 Un’esplosione di profumi che rimandano all’erba appena tagliata  con sentori di mandorla e carciofo, dal gusto forte, stuzzicante e deciso al palato.
 
Disponibile anche in Bag in Box disponibile nei formati da 3 e 5 litri.
 
2 xBAG-in-Box da 5 litri di Olio Extravergine di Oliva Biologico Fruttato intenso ANNATA 2023-2024
Comoda confezione bag-in-box che preserva l'olio dagli urti e lo conserva nelle migliori condizioni per evita l'ingresso di aria all'interno del contenitore garantendo la migliore conservabilità del prodotto, dotato di un pratico rubinetto dosatore.

Dal caratteristico profumo intenso della Coratina 100%, un olio EVO di altissima qualità dallo spiccato sentore fruttato. Il suo carattere deciso è tipico della cultivar “Coratina”,  con il suo amaro elegante, scaturito dall’altissimo contenuto di polifenoli presenti al suo interno. Un olio dal fruttato intenso di grande complessità, dal profumo ampio e ricco di sfumature di oliva verde appena franta, erba fresca, carciofo, mandorla. Gusto equilibrato, peculiare, con note piccanti e amare dalla forte identità mediterranea.
ANNATA Ottobre 2023
FORMATO bag in box da 5 lt e da 3 lt
VARIETÀ Coratina
RACCOLTA Fine ottobre/inizio novembre
COLORE Giallo-Verde intenso
GUSTO Amaro e piccante alta intensità
OLFATTO Ampio e ricco di sfumature, erbaceo intenso con note di carciofo, mandorla e rucola.
UTILIZZO Ideale a crudo su zuppe di legumi, carni alla griglia, cruditè di verdura, polpo bollito.
Ottimo sui piatti della tradizione pugliese, come le orecchiette con le cime di rapa o delle bruschette di pane casereccio.
 
1x 3 liters of fine Organic Extra Virgine Olive Oil Fruity Production 2023-2024